先に伝えておきます。この講習会の参加費は7万円となっています。気軽に栄養について学ぶといったものではなく、自分を変えるための本物の知識を身に着けたい。そこまでして、自分を成長させたい。そんな強い意志を持った人のための講習会です。
この講習会では、世界で活躍の一流アスリートを食や栄養の面からサポートしているAND-U代表取締役・管理栄養士の吉村俊亮氏によるスポーツ栄養にまつわる理論と目的別の食事メニューを紹介。さらに、紹介する食事メニューを美味しく作るための調理実習を、中村調理製菓専門学校の教員指導のもと実施されます。
食事を制する者だけが辿り着ける領域がある
ランナーにとって食事はとても重要で、トレーニング・休養・食事の3本柱がランナーのベースを決めると言っても過言ではありません。最近は休養の重要性が注目されつつありますが、食事は「大切」くらいの知識で止まっている人がほとんどで、実際には何もできていなのではないでしょうか。
食事の効果はすぐに出るわけでもなく、それでいて無頓着にしていても結果が出ることもあるので、大事だとはわかっていながらも、結局食べたいものを食べてしまう。その根本的な原因は、本質的な意味での食事の重要性と、具体的な対策を知らないことことにあります。
正しい知識を身に着けて、それを実践するための食事メニューを知ることができれば、多くのランナーが自分の壁を超えていける可能性が高まります。そこで中村調理製菓専門学校の「スポーツ栄養と調理」講習会というわけです。参加費は決して安くありませんが、それに見合うだけの内容となっています。
YouTubeのような無料のノウハウ動画では学ぶことのできない、本物の知識と実践スキルが身につき、それが必ず自分の武器になります。食事を改善してもっと上を目指したいランナーの方は、ぜひ講習会にご参加ください。
プログラム内容
- パフォーマンス向上のための正しい減量・増量
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増量や減量をする際に、ただ食べる量を増やしたり、食べないという選択をして体重は変わってもパフォーマンスが低下してしまっているアスリートが多くいます。正しく計画的な増量・減量のプランを立て、ポイントをしっかり押さえることでパフォーマンス向上を目指しながら増量や減量を確実に行うことができるようになります。
本講習会では、理論的な話から実際の行動までを学び、料理へと落とし込み、無駄のない増量や減量を一緒に学んでいきます。
- サプリメントの正しい摂り方
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多くのアスリートはサプリメントを使用していますが、きちんとした効果・効能を知らずに飲んでいるケースが多く見られます。世界で活躍するトップアスリートでも、自分が飲んでいるサプリメントの効果・効能を把握していない場合もあります。
サプリメントは一度の摂取で多量の栄養素が摂れるため、何を取り入れるのか、どのタイミングで飲むのかをしっかりと考えなければ、競技パフォーマンスの低下を招くこともあります。アスリート人生を効率的に送るために、本講習会ではサプリメントの基本的な考え方から正しい使用方法などについて学んでいきます。
受講者特典
受講者は第2回講習後、9月7日～9月28日の期間中、AND-UによるオンラインWEBアプリを通じての個別指導を、特別価格の20,000円にて受けられます。「ご自身で栄養管理ができるようになる」ことを目指し、約20日間しっかりサポートしてもらえます。
●指導例
- 体重・体脂肪の管理
- 食事内容の記録・管理と管理栄養士による評価
- 管理栄養士とのチャット機能
開催概要
実施日：2024年8月31日（土）/9月7日（土）/9月28日（土） 全3回
時間（各日）：10:00～16:00
場所：中村調理製菓専門学校（福岡県福岡市中央区平尾2-1-21）
受講費（全３回）：70,000円（税込）※教材、食材費込み
申込期間：7月16日（火）～8月26日（月）
定員：40名
